Произход: България
Сините сливи са богати на протеини, въглехидрати, фибри, органични свободни киселини, калий, калций, натрий, фосфор, магнезий, хром, цинк, йод, манган, мед, флуор, провитамин А, витамини В1, В2, В6, PP, C, E.
Изсушените сливи запазват напълно състава си от полезни вещества, каквито има и в свежия плод. Богати са на захари и на органични киселини. Те са един от най-добрите източници на рутин, т.нар. витамин Р.
Сливите помагат на тялото да изхвърли "лошия" холестерол. Те са полезна храна с малко калории.
Хранителна стойност:
| Хранителни стойности | за 100 г |
| Енергийна стойност | 223 Kcal |
| 1004 kJ | |
| Мазнини, | 0.5 g |
| от които наситени мастни киселини | 0.4 g |
| Въглехидрати, | 50 g |
| от които захари | 29 g |
| Белтъци | 1.7 g |
| Фибри | 9.1 g |
| Сол | 0.02 g |
Синя слива се съдържа в следните разновидности на NICS:
Опаковка сушени сини сливи без костилка от 250 гр. може да закупите от нашия онлайн магазин:
