Origen: Estados Unidos
El pistacho es uno de los frutos secos, que el hombre utiliza desde la antigüedad.
Son un alimento muy nutritivo porque nos aportan gran cantidad de nutrientes como proteínas, grasas de buena calidad y saludables, carbohidratos complejos mayoritariamente, vitaminas antioxidantes, minerales muy importantes y otros nutrientes beneficiosos para nuestra salud.
Excelente fuente de proteínas de fácil digestión, vitaminas del complejo B y la vitamina E, hierro, cobre, calcio, potasio, fósforo, magnesio.
Por su aporte de energía, es recomendado para personas que realizan esfuerzos físicos importantes como los deportistas.
Pertenece a un grupo de productos alimenticios entre los más potentes en propiedades antioxidantes.
El pistacho contiene menos calorías, menos grasa y más proteínas que los otros frutos secos.
También son útiles en fuerte tensión mental - elimina la fatiga y mejora la autoestima.
!Atentos los intelectuales! - los pistachos tienen efecto favorable para el cerebro! Muy buena fuente de ácidos grasos Omega 9 junto con la vitamina E ayuda a limpiar el cuerpo.
Valor nutricional:
| Información nutricional | Por 100 g |
| Valor energético | 557 Kcal |
| 2330 kJ | |
| Grasas - total | 44 g |
| de las cuales saturadas | 5 g |
| Hidratos de carbono- total | 28 g |
| de los cuales azúcares | 8 g |
| Proteínas | 21 g |
| Fibra alimentaría | 10 g |
| Sal | 0.001 g |
Pistachos se encuentran en las siguentes variedadesde NICS:
