Произход: САЩ, Гърция
Шамфъстъкът е една от ядките, които човекът използва най-дълго в своята история - още от 6000 г. пр. Хр. Той е отличен източник на лесноусвоими протеини, витамини от група В, витамин Е, желязо, мед, калций, калий, фосфор и магнезий.
Шамфъстъкът принадлежи към групата хранителни продукти с най-силни антиоксидантни свойства. Той съдържа и по-малко калории, по-малко мазнини и повече протеини в сравнение с други ядки.
Шамфъстъкът е полезен при силни физически и умствени натоварвания. Благодарение на високите си хранителни стойности, ядките се препоръчват за възстановяване на изтощени организми.
Шамфъстъкът е добър източник на омега-9 мастни киселини, които заедно с витамин Е, спомагат за прочистването на организма.
Хранителна стойност:
| Хранителни стойности | за 100 г |
| Енергийна стойност | 557 Kcal |
| 2330 kJ | |
| Мазнини, | 44 g |
| от които наситени мастни киселини | 5 g |
| Въглехидрати, | 28 g |
| от които захари | 8 g |
| Белтъци | 21 g |
| Фибри | 10.6 g |
| Сол | 0.0025 g |
Шамфъстък се съдържа в следните разновидности на NICS:
Опаковка суров шамфъстък от 200 гр. може да закупите от нашия онлайн магазин :
