Herkunft: Türkei
Das Dörren von Trauben bis ihrer Veränderung in Rosine ist eine Praxis seit alten Zeiten.
Die Rosinen sind eine reiche Quelle an Kohlenhydraten, bei dennen 94 % Fructose und Glucose, die unschädliche für die Diabetiker Zucker sind.Die Rosinen enthalten Vitamin C, P, PP, B1 und B2, Karotin, Kalium, Kalzium, Phosphor, Magnesium, Mangan, Selen, organische Säure.
Die Rosinen sind die Hauptquelle der mikromineralischen Kiefer, die auf die Stärke unserer Knochen wirkt.
Sie enthalten Antioxydantien und am meisten Oleanolsäure. Sie sind reich an Eisen.
Der regelmässige Konsum von Rosinen hilft bei der Kampf gegen die Müdigkeit und Depression.
Nährwert:
| Nährwert | für 100 g. |
| Brennwert | 292 Kcal |
| 1223 kJ | |
| Fett, | 0.4 g |
| davon ges. Fettsäuren | 0.15 g |
| Kohlenhydrate, | 69.4 g |
| davon Zucker | 59.5 g |
| Eiweiß | 2.7 g |
| Balaststoffe | 2 g |
| Salz | 0.077 g |
Die Rosinen sind in den folgenden Arten von NICS enthalten:
