Herkunft: Bulgarien
Die Apfelbeeren sind einfach eine Naturbegabung.Die Früchte dieses Busches sind eine von den stärksten Antioxidantien in der Natur.Die russichen Wissenschaftler legen die Apfelbeeren im Menü von den Astronauten bei.
Die Früchte der Apfelbeeren zeichnen sich durch einen hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralien aus und deswegen sind in der Liste der wertvollen Heilpflanzen. Die Frucht enthält Zucker - überwiegen die Fructose und Glucose, indem das die Apfelbeeren für Diabetiker passend macht. Die Apfelbeeren enthalten eine grosse Vielfalt von Aminosäuren.
Die Apfelbeeren sind ein starkes Aminostimulans.
Das wertvollste in den Apfelbeerenfrüchten sind die unersetzlichen Polyphenol-Verbindungen, gennant auch Rutin oder Vitamin P. Es gibt keine andere Pflanze mit solchen Rekordwerten von Polyphenol-Mitteln (P-aktive).Es ist einzigartig, dass die Apfelbeeren auch Flavonoiden, Catechinen und Anthozyaninen mit stärkem antioxydantischen und entzündungshemmenden Einfluss enthalten.
Die Makroelemente der Apfelbeeren enthalten Kalium, Kalzium, Phosphor, Magnesium, Eisen u.a., und die Mikroelemente eine Rekordmenge von Jod, Mangan und Molybdän.
Eine sehr wichtige Besonderheit der Apfelbeeren ist den hohen Gehalt von allen wichtigen Vitaminen, indem das ihre biologische Tätigkeit verstärkt.
Nährwert:
| Nährwert | für 100 g. |
| Brennwert | 325 Kcal |
| 1360 kJ | |
| Fett, | 0 g |
| davon ges. Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate, | 66 g |
| davon Zucker | 27.2 g |
| Eiweiß | 3.6 g |
| Balaststoffe | 7 g |
| Salz | 0 g |
Die Apfelbeeren sind in den folgenden Arten von NICS enthalten:
