Herkunft: Bulgarien
Süsse, schmackhafte und knusprige, die Sonnenblumenkerne sind ausgezeichnete Quelle vieler unersetzlichen Aminosäuren, die einen natürlichen Austausch von Fetten im Organismus versichern.Sie enthalten auch viele unersättlichen Fettsäuren, wie z.B die Linolsäure, Palmitinsäure, Oleinsäure, Stearinsäure, Arachidonsäure u.a.Sie sind reich an Mineralien, wie Phosphor, Kalium, wie auch Magnesium, Selen, Zink, Natrium, Silizium, Chrom, Kupfer, Kobalt, Eisen.In Kombination mit den hohen Gehalt von Vitamin B1, B2, B3, E werden sie sehr wichtig für die Gesund.
Die Sonnenblumenkerne sind voll von Vitamin C und E, die natürliche Antioxydantien sind.Ähnlich den anderen Kerne, sind sie auch eine gute Quelle von Proteinen.Das enthaltene Magnesium beruhigt die Nerven, die Muskeln, und die Blutgefässe, und das Vorhandensein von Selen verbessert die Detoxikation und behütet vor Krebs.
Nährwert:
Nährwert | für 100 g. |
Brennwert | 584 Kcal |
2443 kJ | |
Fett, | 51 g |
davon ges. Fettsäuren | 4 g |
Kohlenhydrate, | 20 g |
davon Zucker | 3 g |
Protein | 21 g |
Balaststoffe | 9 g |
Salz | 0.009 g |
Die Sonnenblumenkerne sind in den folgenden Arten von NICS enthalten: